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Emocionante, Nuevos Restaurantes Abren sus Puertas en Perris

Los residentes de Perris, funcionarios elegidos y especialistas en desarrollo de negocios aclamaron la llegada de un nuevo restaurante de 24 horas y una tienda de café, sándwiches y repostería de alta categoría preparado para abrir en los próximos meses.

"Esto es realmente una gran cosa," dijo Michael McDermott, director operativo de la Corporación de Desarrollo Económico de la Comunidad de Perris durante la reunión del Concejo de la Ciudad del 29 de Septiembre. "Es algo que estamos muy contentos de traer a la Ciudad."

Los nuevos restaurantes incluyen Corky's Homestyle Kitchen & Bakery y La Gare Café and Coffee Roasters. Ambos restaurantes toman en cuenta las preocupaciones sobre la necesidad de proporcionar mayores selecciones de menú para los residentes cuando salen a cenar.

Corky's Homestyle Kitchen & Bakery se ubicará en el Centro Home Depot en el lado sur de Perris. Se prevé que abrirá a mediados de 2016.
Corky's Homestyle Kitchen & Bakery se ubicará en el Centro Home Depot en el lado sur de Perris. Se prevé que abrirá a mediados de 2016.

Los residentes de Perris, funcionarios elegidos y especialistas en desarrollo de negocios aclamaron la llegada de un nuevo restaurante de 24 horas y una tienda de café, sándwiches y repostería de alta categoría preparado para abrir en los próximos meses.

"Esto es realmente una gran cosa," dijo Michael McDermott, director operativo de la Corporación de Desarrollo Económico de la Comunidad de Perris durante la reunión del Concejo de la Ciudad del 29 de Septiembre. "Es algo que estamos muy contentos de traer a la Ciudad."

Los nuevos restaurantes incluyen Corky's Homestyle Kitchen & Bakery y La Gare Café and Coffee Roasters. Ambos restaurantes toman en cuenta las preocupaciones sobre la necesidad de proporcionar mayores selecciones de menú para los residentes cuando salen a cenar.

Corky's, una cadena basada en el Sur de California con 10 tiendas, estará ubicado en el Centro Home Depot cerca de la Interestatal 215 y Ethanac Road.

El restaurante de 5,000 pies cuadrados tendrá acceso fachada a la autopista, dijo McDermott y ofrecerá servicio las 24 horas. El restaurante ofrece una amplia variedad de opciones de menú de desayunos, almuerzos y cenas.

McDermott dijo que la Ciudad ha estado trabajando para atraer a Corky's durante un tiempo prolongado y se complace en sellar el acuerdo.

"Es un buen golpe para la Ciudad de Perris en traer este proyecto", dijo en comentarios a representantes elegidos de la Ciudad.

La Corporación de Desarrollo Económico Comunitario proporcionará aproximadamente $200,000 en fondos especialmente designados para ayudar a sufragar algunos gastos de desarrollo y otros costos pero ese dinero se vera compensado por "el impuesto substancial sobre las ventas y el impuesto predial creciente generado por la construcción del proyecto." Se espera que Corky's abrirá en mediados de 2016.

El dueño y algunos empleados de La Gare Café asistieron a la reunión de la Ciudad y dijo que están ansiosos de levantarse y correr. El negocio se encuentra en la histórica calle D adyacente al Ayuntamiento de la Ciudad de Perris en la planta baja de los apartamentos Perris Station para personas mayores, un lugar que ofrece un fácil acceso a los pasajeros de Metrolink con el sistema que se espera que estará operando a finales del año.

El restaurante ofrece una variedad de sabores de café tostado en el sitio, tortitas, crepes, magdalenas, croissants. Paninis, ensaladas, sopas y hamburguesas. Opciones vegetarianas y veganas también forman parte del menú.

"Estamos muy contentos de estar en Perris y ofrecer nuevas alternativas a los residentes y visitantes,", dijo el propietario del café Odir Silva, que ha vivido en la Ciudad por 15 años. "Parece llenar un nicho que es necesario en Perris y atraer a la gente a la ciudad".

El CEDC de Perris está ofreciendo $100,000 en incentivos al La Gare Café y recibirá ingresos de impuesto de ventas de la empresa. Silva dijo que espera abrir el negocio en enero.

El nuevo La Gare Café y Coffee Roasters, que esperan abrir al principio del 2016, agrega nuevos alimentos y bebidas a la zona centro de Perris.
El nuevo La Gare Café y Coffee Roasters, que esperan abrir al principio del 2016, agrega nuevos alimentos y bebidas a la zona centro de Perris.

El Alcalde Daryl Busch predijo que ambos prosperarán en Perris. Señaló que La Gare ha apoyado muchas actividades de la Ciudad en los últimos meses, incluyendo el Festival Rods & Rails.

"La Gare Café proporciona el tipo de lugar que el centro de la Ciudad necesita," el dijo.
"Beneficiará a nuestros pasajeros de Metrolink que suben y paran en Perris, nuestras empresas de la calle D y los visitantes, los residentes que viven en los apartamentos  Perris Station  y la multitud del Ayuntamiento".

Busch dijo que Corky's es un corto paseo desde el Aeropuerto Perris Valley, un centro mundial de paracaidistas, el centro acuático DropZone, y el complejo deportivo Big League Dreams. Los lugares atraen a miles de visitantes anualmente de todo Estados Unidos y del extranjero que podrán disfrutar de restaurantes de primera clase.

"Estamos muy entusiasmados", el dijo.

La Alcalde Interino Tonya Burke limitó sus comentarios sobre la tarima a una palabra: "Sabroso". En un discurso después de la reunión, llamó a las adiciones de Corky's y La Gare Café "algo que nuestros residentes quieren y lo que se merecen."

"Estoy exaltada", dijo Burke.

El Concejal David Starr Rabb animó al público decirle a los amigos y vecinos que apoyen los nuevos negocios y todos los restaurantes de la Ciudad.

"Difundir la palabra," dijo Rabb. "Déjenle saber a la gente de las opciones que tienen".

La Concejal de la Ciudad Rita Rogers, que ella misma se llama "gastronómica", dijo que estaba ansiosa por estudiar los menús de ambos restaurantes para familiarizarse  de las opciones que ofrecen.

"Estoy muy emocionada de ver las nuevas opciones de comida," dijo Rogers.